中國生態六講

要像保護眼睛一樣保護生態系統,要像對待生命一樣對待生態環境。 


本書作者蔣高明教授長年致力于生態環境的研究工作,并取得了積極成果。


《中國生態六講》是作者根據多年的觀察、研究和實踐,從國家發展策略、農業安全、水資源保護性開發以及森林、濕地和草原的破壞與修復等六大方面講述了中國生態環境的現狀,并提出了一些改善方案。







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2024/08

2024年8月11日,香港明報發表記者王佩凡現場采訪文章《下鄉18年科學家推生態農業落地》,報道了本團隊在山東省平邑縣蔣家莊的生態農業長期實驗。該長期實驗表明,生態農業產量并不低,種養結合單位耕地面積上獲得的可食熱量更高,可養活更多的人口;而經濟效益高于石化農業,環境效益和社會效益更加突出。下鄉18年科學家推生態農業落地化肥農藥等「六不用」果農追隨回歸自然與草「共舞」科技改變勞作,在生態農業...

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2024/07

2024年7月26~28日,應邀赴內蒙古烏蘭察布市涼城縣參加2024馬頭山東博書院夏令營活動,并對營員做科普報告《生態農業與糧食安全》。營員來自北京、上海、天津、內蒙古、廣東、福建、安徽、重慶、河北、山東、山西等地。該活動將傳統文化、生態農業、中醫養生、教育有機結合在一起,活動豐富多彩、生動活潑,受到各地營員尤其孩子們的普遍歡迎。北京大學孔慶東教授、著名老中醫聶海萍大夫等也參加了該活動。

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2024/07

2024年7月8日至13日,常州大學商學院8名師生在弘毅生態農場從事社會實踐活動,活動主題為“綠色豐景”。

誰說只有天上才會有星空?
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農業科技
文章附圖

蔣高明 郭立月一個世紀前,美國有一位農學家在實地調查中發現:我國農民數千年來,成功地保持了土壤肥力和土壤健康,他們并沒有投入大量外部資源,但幾千年來的不間斷耕作并沒有讓土壤肥力降低,同時養活了高密度的人口。為什么美國這樣的國家僅僅耕作幾百年,就已經面臨著如何維持土壤健康的嚴重問題,并面臨農業可持續發展的危機呢?中國人的智慧讓這位美國農學家驚嘆不已。實際上,作為普通的我國農業大學生,都知道或至...

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蔣高明 郭立月鄉村是栽培物種、馴化物種集中分布的地方,同時野生生物也非常豐富。各種生物是構成生態系統的基本單位,在農業生態系統中生物體所展現出的多樣的形式直接影響著農業系統各項功能的發揮。農田生物多樣性包括農業生物多樣性和農田中其他生物多樣性。農業生物多樣性是指人類培育并從中獲取營養的那部分生物多樣性,更多地強調栽培作物品種的多樣性,它以農田生態系統為主要生境,其多樣性在不同的時間與地理尺度...

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蔣高明 郭立月中國人到底能夠吃多少食物?有多少人希望吃上安全放心的食物?國內能夠滿足多少?農民在種植或養殖之前有沒有考慮銷售給誰吃?城市人吃的是誰家的產品?是用什么方法生產的?這些信息顯然都是不對稱的,完全靠市場來試錯。農民盲目跟風生產,直到生產得太多出現農產品滯銷。消費者對農產品也沒有選擇,只能是市場上銷售什么他們就吃什么。穩賺不賠的是中間商,他們有定價權。他們最希望農產品滯銷,因為他們可...

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蔣高明 郭立月7.3.1 農產品加工“民以食為天”,大部分食物只有加工后才能入口。狹義的食物來自農田,廣義的食物包括農田、草原、湖泊、海洋、森林等所有的可食的動植物材料或真菌。食物要滿足人類營養需要,或者滿足儲藏與運輸的實際需求,還需要加工。烹制是指對食物進行加工,然而這種加工不需要運輸,一般不包括在食物加工之列。烹飪是一門專門的工藝,這里不介紹有關內容。人類最初的食物加工就是晾曬、風干或火...

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蔣高明 郭立月7.1.1 有機食品和普通食品不一樣生態農田是有機食品生產的主要場所,生產有機食品不能使用農藥、化肥、除草劑與轉基因種子。在這樣嚴格的環境下生產出來的食物,其市場價高于普通農田生產的食物。消費者購買有機食品是在幫國家做環保,保護國家的生態安全。但是,僅靠環保這個理由同樣得不到消費市場的認可,畢竟在很多人眼里,環保是國家的事。如果有機食品和普通食品一樣,在外觀、口感和營養成分上存...





士不可不弘毅 任重而道遠 

始終堅持“六不用”原則,即不用農藥、化肥、除草劑、人工合成激素、地膜、轉基因技術。


WE ALWAYS STICK TO THE PRINCIPLE OF'SIX WITHOUT',THAT IS,WITHOUT PESTICIDES,FERTILLIZERS,HERBICIDES,SYNTHETIC

HORMONES,MULCH,AND TRANSGENIC TECHNOLOGY